PAPILLOTE DE POLLO AL AJILLO
Ayer hice pan de ajo. Como me ha sobrado mejunje del pan de ajo y tenía dos filetes de pollo para hoy, se me ha ocurrido hacerlos al ajillo en papillotte.
He abierto las pechugas y he untado la parte de dentro con el mejunje de ajo.
He puesto en medio un quesito light. He enrollado y lo he puesto sobre un papel de plata. Tras salpimentar he puesto un poquito de tomate y unas puntas de espárragos trigueros. He regado con vino (no hace falta aceite).
He cerrado muy bien los paquetes para que queden herméticos. Los he hecho en el horno, a unos 200 º durante 20 minutos.
Está muy jugosito, además la salsa ha quedado muy rica.
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a las
7:22 p. m.
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Que pena que vivamos tan lejos.. el uno del otro...Tu me invitabas a estas pechugas tan ricas y yo ya llevaria otra cosita.
ResponderEliminarpues que rico y facil se ve,se probara,un beso!!
ResponderEliminarSon muy ricas y muy ligeritas, de dieta....que se cuida bien el chaval.
ResponderEliminarVaya idea sana, fácil y deliciosa que me acabas de dar. Esta página es todo un descubrimiento
ResponderEliminarHola First. Bienvenida y gracias.
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