07 julio 2007

ENSALADILLA DE ESPAGUETIS

De esta receta no he hecho reportaje, solo foto, porque es muy facilita.

INGREDIENTES

Espaguetis
Lechuga
Langostinos cocidos
Palitos de cangrejo
Mayonesa
Maíz dulce

Partimos los espaguetis en tres partes y los cocemos en agua con sal.

Mientras tanto picamos los langostinos y los palitos en trozos pequeños y los echamos en un bol. Añadimos la lechuga muy picadita en bastante cantidad y el maíz escurrido.

Escurrimos los espaguetis y refrescamos con agua fría. Añadimos al bol y mezclamos bien. Añadimos mayonesa y metemos en la nevera para que se enfríe bien.



Está muy rica.
La idea la saqué de una tapa del Restaurante Juanito de Jerez. Un sitio muy típico y muy recomendable!!!!

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