HOJALDRITOS (fotos)
Me gusta experimentar con el hojaldre y hoy se me han ocurrido estos hojaldritos que son extremadamente fáciles de hacer y están muy ricos.
Ingredientes,
1 lámina de hojaldre refrigerado
3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
Matalaúva
Batimos en un bol las tres yemas de huevo con el azúcar hasta que queden blanquecinas y hayan doblado su volumen.
Cortamos el hojaldre en trozos más pequeños y sobre ellos ponemos la crema de yema.
Espolvoreamos un poco de matalaúva por encima, y metemos al horno precalentado a 180º hasta que esté de un bonito color dorado.
Y ya está listo para acompañar un cafelito o el té de las 5!!!
¿Os gusta?
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